准备食材：面粉:500克,酵母:5克,水:250克,肉:适量,韭菜:适量,冬瓜:适量
做法：准备面粉500克，加温温水250克，加入5克安琪酵母和面（我这是面包机和面）；
准备肉，切成小丁，放盐和酱油腌制10分钟；
冬瓜切好后与肉混合，我只放了油和盐，吃馅就得原汁原味哦；
韭菜切好后与肉混合，我只放了油和盐，吃馅就得原汁原味哦；
揪好相等大小面剂子，备用；
擀皮，准备包包子；
包好成品图；
包好后，不要着急蒸，先把厨房收拾干净，时间正好等包子再次发酵（包子必须凉水入锅）；
上汽后再蒸15分钟，关火再等5分钟出锅，出锅后成品图。
小贴士：1.包子面一定要揉光滑，适量加面揉；
2.关火后要焖5分钟再出锅。