准备食材：水发黑木耳:100克,鱿鱼须:100克,油:适量,盐:适量,尖椒:适量,小米辣:适量,姜:适量,蒜:适量,料酒:适量,生抽:适量,鸡精:适量
做法：水发黑木耳洗净泥沙后切成条。
鱿鱼须洗净去掉粘膜后切成小段备用。
姜蒜切丝，尖椒和小米辣斜刀切小圈。
炒锅倒油烧热，下姜蒜丝炒出香味。
放入黑木耳和鱿须翻炒一会。
调入少许料酒翻炒翻炒。
放入切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。
调入少量的生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。
小贴士：辣椒的用量按个人的口味放入。
“今天在超市买了一条鱿鱼它的向躯干较肥大，家里只有我一人于是把鱿鱼分两餐食用。躯干部分中午做了辣炒鱿鱼块，鱿须留着晚餐配着黑木耳一起炒，百度一下黑木耳配鱿鱼含丰富蛋白质，铁质及胶原质，可使皮肤嫩化具有血色。还可预防慢性病。”