准备食材：高筋粉:375克,可可粉:23克,酵母:4.5克,细砂糖:56克,盐:4克,全蛋:38克,水:220克,黄油:38克,椰蓉:100克,牛奶:50克
做法：将除酵母、黄油以外的面团原料放入面包机，启动任意有揉面功能的程序，待干湿原料混匀后按“停止”，将面团静置半小时。
在静置的面团里加入即发干酵母，选择“和风面包”程序，选择1000克和中烤色，按“启动”键。揉面10分钟后，进入“发酵1”，加入黄油。
听到面包机搅动排气的声音后，将面团取出，按下“暂停”键。
将面团滚圆松弛15分钟。中间当暂停时间到后继续按下“暂停”键。
将面团擀开
翻面后在中间放上椰蓉馅
自左右各1/4处向内折面团，接口处捏紧，并压薄底边。
在中间抹上椰蓉馅，自上而下将面团卷起来。
将面团放入面包机筒内，放入时取出搅拌刀。
在面团表面喷少量水雾，将内筒放回面包机中，按下“暂停”键，使面包机恢复工作。
烘烤结束，将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉后，切片即可。
小贴士：椰蓉馅方法：室温软化的黄油，加入细砂糖打匀至完全融化。分次加入蛋液打匀后加入椰蓉，再加入牛奶拌匀，静置一会，让椰蓉完全吸收牛奶。分成16份入冰箱冷藏备用。