准备食材:菠菜:7颗,鸡蛋:2个,牛奶:150ml,奶酪:1片,低筋面粉:2勺,玉米淀粉:1勺,糖:2茶匙,盐:1茶匙
做法:菠菜洗干净,剪掉根,用开水焯1分钟。捞出沥干,越干越好。放在一边备用
两个鸡蛋,打散。
再加牛奶,糖,盐,面粉和淀粉,充分混合搅拌。
菠菜铺在烤盘底部,撒一点点盐。
在上面盖片芝士。我用的就是车打芝士,伊利的。。。用马苏里拉应该会更美~
倒入步骤3弄好的蛋液,然后把那片芝士戳一戳~戳到烂。与菠菜好好混合一下,争取让菠菜更多的浸在蛋液里。
烤箱下层170℃,烤个20分钟即可~
小贴士:考好最好快快吃 不然菠菜可能会渗水。。。
“我要第一次发表菜谱啦。拍的时候特马虎,因为急着想吃= =。结果吃完一看照片拍的好丑啊。。。不知道能不能审过啊”