准备食材：猪肉:适量,小青椒:适量,大蒜:适量,食用油:适量,盐:适量,酱油:适量,味精:适量
做法：小青椒摘掉蒂子
辣椒洗净切开
肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦
热锅放油炸肉，等肉炸出油，盛到盘里备用油留锅底
用肉炸的油炒青椒和大蒜
把青椒炒软后放入炒好的肉
炒均匀后放盐
放适量的酱油和味精
炒均匀即可装盘
“湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！”
准备食材：猪肉:适量,小青椒:适量,大蒜:适量,食用油:适量,盐:适量,酱油:适量,味精:适量
做法：小青椒摘掉蒂子
辣椒洗净切开
肉切片，大蒜切片，大蒜要多点才香哦
热锅放油炸肉，等肉炸出油，盛到盘里备用油留锅底
用肉炸的油炒青椒和大蒜
把青椒炒软后放入炒好的肉
炒均匀后放盐
放适量的酱油和味精
炒均匀即可装盘
“湖南人喜欢吃辣椒，而且在农村每家每户都会种不少的辣椒，到了辣椒收获的时候，用小青椒炒肉，那真得是很韵味呀！”