准备食材：肉片:一大块,水:适量,葱:适量,姜:适量,花椒:适量,大料:适量,蒜泥:适量
做法：准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。
用水洗净后，切细条。
肉皮条放水里加热。
水开后撇去浮沫，加入葱姜。
加入花椒大料，熬煮。
煮好后的肉皮，捞去葱姜大料和花椒粒。放凉，冷藏，随吃随取。
小贴士：吃的时候淋上蒜泥，很香。
“自己做的肉皮冻很好吃。”
准备食材：肉片:一大块,水:适量,葱:适量,姜:适量,花椒:适量,大料:适量,蒜泥:适量
做法：准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。
用水洗净后，切细条。
肉皮条放水里加热。
水开后撇去浮沫，加入葱姜。
加入花椒大料，熬煮。
煮好后的肉皮，捞去葱姜大料和花椒粒。放凉，冷藏，随吃随取。
小贴士：吃的时候淋上蒜泥，很香。
“自己做的肉皮冻很好吃。”