《蛋挞》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:蛋黄:200ml,淡奶油:250ml,纯牛奶:125ml,白糖:44克,挞皮:17个

做法:把牛奶,淡奶油,蛋液,糖全部倒入不锈钢盆中,用手动打蛋器顺时针搅拌均匀
把搅拌均匀的挞水倒入摆好的挞皮中
烤箱220度预热10分钟,摆中层上下加热20分钟
烤好放凉后脱模

小贴士:挞水倒入挞皮9成满