《快手菜:芹菜蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西芹:100克,鸡蛋:4个,小葱:适量,白芝麻:适量,盐:适量,鸡精:适量,玉米油:适量

做法:西芹顶刀切成碎粒。
芹菜碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加盐和鸡精。
加葱末和芝麻。
炒锅入油,等油热了之后,倒入芹菜蛋液。
晃动锅,让蛋液在锅内摊开。
蛋液凝固之后,翻面。
小火继续煎,背面金黄,关火,斩成小块,就OK!

小贴士:很简单,几乎没有难点,唯一就是控制火候,不要弄糊掉了哦!

“操作极其简单,零经验也能成功营养丰富,尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦!”