《五香茶叶蛋》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡蛋:适量,八角:适量,小茴香:适量,干辣椒:适量,桂皮:适量,香叶:适量,冰糖:适量,清水:适量,茶叶:俩包,盐:适量,生抽:适量,老抽:适量

做法:1准备好材料,把鸡蛋洗干净,轻轻放入清水的锅里开火煮至水开关小火煮十分钟
2把煮好的鸡蛋捞入装满清水的盆里
3把所有的材料到入锅里加水,把鸡蛋用勺子轻轻的一个一个的把鸡蛋壳敲碎在放入锅里,等所有的鸡蛋都放入锅里在把水加满过鸡蛋,开大火煮开了,马上关小火煮3小时,关火焖,最好是晚上煮好就放锅里焖,早上起来热一下就可以吃了
五香茶叶蛋

小贴士:用清水煮时水开了麻上关小火,如果有耐心的最好一直用小火煮,敲碎时也要轻轻敲