准备食材：粉丝:适量,黄瓜:1根,西红柿:1个,鸡蛋:1个,木耳:若干,白醋:适量,盐:适量,香油:适量,鸡精:适量
做法：粉丝热水烫好，捞出冷却后使用。用一个鸡蛋在热油锅里做成薄薄的蛋皮备用。木耳用热水烫好备用。黄瓜切丝，木耳切丝，蛋皮切丝，西红柿切丝。把冷却后的粉丝简短，方便食用的长度即可。以上所有丝们放入调菜小盆中，加入盐，香油，鸡精，白醋。
调匀即可。
爽滑的凉拌粉丝做成！
小贴士：红醋比白醋口感上要好，白醋太酸，但是凉拌粉丝最好用白醋，因为红醋会使粉丝颜色变暗哦。
“粉丝是我滴大爱…简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~
很简单的做法哦。”