准备食材：鸡肉:适量,榛蘑:适量,盐:适量,味精:适量,生抽:适量,老抽:适量,葱:适量,姜:适量
做法：干的榛蘑拿水泡开
鸡肉切块放两片姜焯水
焯完水后洗干净
葱、姜切片
起锅放油，把鸡肉放进去煸炒
待鸡肉表面有点微黄时放葱、姜
放生抽（生抽一定要这时放，加完水再放的话我感觉会有生抽味）
加水、放盐
放点老抽上色
等水开后放入洗干净的榛蘑
炖大概半个小时、临出锅时放味精就OK了
小贴士：这道菜吃的就是榛蘑的鲜味和鸡肉的浓香，所以调料不必太多一样美味~
“老公的姨姨们来给带了好多她们自己从山里采的野生榛蘑，正好家里有鸡肉，就来个小鸡炖榛蘑吧~”