准备食材:土豆:80克,鸡腿:1只,红椒:适量,青椒:适量,洋葱:适量,姜:适量,葱:适量,日式丘比沙拉汁:适量,丘比沙拉酱:适量
做法:食材图:
鸡腿焯水后,放入生姜和葱煮熟。
土豆去皮切丝。
土豆线用清水泡一会。
切好洋葱和辣椒丝。
鸡腿煮熟后,把肉撕小块。
锅里烧开水,把土豆丝焯熟。
焯好的土豆捞出来沥干水份。
把土豆丝摆在盘子上。
再放上鸡腿肉。
再放上洋葱丝和椒丝。
取一小碗,倒入沙拉汁。
再加入沙拉酱。
调好的沙拉酱汁
把沙拉汁倒在菜上。
成品图。
小贴士:土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。
“焯水后的土豆条,脆脆的,非常好吃,还用了沙拉汁和沙拉酱一起调和的沙拉酱,真不错。”