准备食材：面粉:260g,绵白糖:40g,玉米油:40g,酵母粉:2g,紫甘蓝糊:70g,盐:2g
做法：紫甘蓝切小块倒入料理机杯里
加适量水打成糊
紫面团：面粉140g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g、紫甘蓝糊70g和成紫面团
紫面团饧发至2倍大小
白面团：面粉120g、玉米油20g、糖20g、盐1g、酵母粉2g，加适量水和成团饧发至2倍大小
两种面团分别擀成长条状
白面团在下、紫面团在上重叠
然后卷起来
放模具里二发
预热箱180度烤45分钟后取出晾凉
小贴士：要依据自家的烤箱温度来设定。
“没有可可粉、抹茶粉之类的东东，就用紫甘蓝糊和面来做双色吐司，效果也还是不错的，而且绝对是天然色素，吃起来更健康。”