准备食材:低筋粉:100g,草莓:100g,鸡蛋:一个,巧克力:10g,玉米油:30g,牛奶:80g,白糖:20g,泡打粉:3g,盐:1g
做法:准备好所有食材
草莓切小粒,巧克力切碎
鸡蛋搅匀,加入白糖搅打均匀
分次加入玉米油搅匀
再加入牛奶搅匀
低筋粉、泡打粉和盐混合过筛,搅拌均匀
加入草莓和巧克力拌匀
将蛋糕液盛入模具内,八分满即可
烤箱提前预热,170度上下火烤20分左右
小贴士:1.烤箱时间依各家所定
2.蛋糕液盛八分满即可
“上次做了香蕉马芬后儿子没吃够,看到草莓了又说做个草莓蛋糕吧,这孩子还挺会吃啊。留了几个草莓准备做蛋糕,蛋糕味道还是不错的,就是烤出来后里面的草莓都不好看了而且都化了,亲们有没有好招啊。”