准备食材：鸡蛋:四个,盐水金枪鱼罐头:适量,胡萝卜:适量,洋葱:适量,盐:适量,美极鲜:适量,料酒:适量,牛奶:适量,淀粉:适量
做法：取几大勺金枪鱼罐头切碎，加入蛋液
淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀，蛋液加一勺料酒，半勺美极鲜，适量盐
搅匀蛋液
平底锅加热后转小火，倒入少量油铺匀，倒入三分之一蛋液摊成蛋饼
蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边（中间稍微断裂也不要紧），尽量卷的紧一点
再倒入一部分蛋液摊成蛋饼，凝固后卷起，重复此步骤直到蛋液全部用完
卷好的蛋卷再在锅里稍微烙一下，然后取出略放凉后切段
小贴士：金枪鱼罐头里有盐，所以盐要少加
卷蛋卷时尽量卷的紧一点，多加练习就能很好的掌握
吃的时候可以配一点番茄酱增加风味
“美味的金枪鱼蛋卷作为早餐再合适不过了，丰富的蛋白质，香喷喷金灿灿，让人一口口停不下来！”