准备食材：大虾:300克,大葱:100克,酱油:1勺,糖:1勺,盐:2克,姜丝:少许,食用油:适量
做法：准备好葱姜丝。
大虾先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用牙签挑去腥线。
锅中放油烧热。
放入大虾。
煸炒至大虾变色，弯曲。
加入糖 盐 一点酱油继续煸炒。
放入葱姜丝和一小勺水。煸炒至汤汁浓缩即可。
小贴士：大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。
“大葱烧虾这道菜是一道葱香浓郁，营养丰富。的家常菜。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、镁等矿物质等”