准备食材：糯米粉:150,去皮南瓜:200,熟黄豆:适量,熟花生:适量,白糖:适量,玉米油:适量
做法：将清理好的南瓜放锅上蒸熟。
将炒熟的黄豆磨成粉。
将蒸熟的南瓜加少许清水、玉米油、糖，打成南瓜浆。
加入糯米粉。
拌匀，放锅中蒸熟。
蒸熟后，掠凉。
在案板上放上豆面，摊开。
撒上花生碎，卷起来，切块即可。
小贴士：1、切的时候刀上粘点水，容易切。也可以搓小团。
2、拌好的面糊稠一点没事。
“家乡的点心多数以米粉制成，占米粉和糯粉，做起来工序蛮多，一直都是吃着妈妈做的，结婚后自己也没动手做过，家里有着糯粉，还有南瓜，我就把它和在一起，做个简单的。呵，没想到女儿也喜欢。”