《奶香酥条》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:低粉:80克,奶粉:20克,黄油:40克,原味炼乳:40克

做法:黄油室温软化后切小块
加入奶粉打匀
倒入炼乳
再筛入低筋面粉
用刮刀拌匀后揉成面团
擀成0.3cm厚的面片
切去不规则的四边修整成长方形
用刀切成细条
依次全部切好
码入烤盘,入烤箱180度烤10分钟左右即可

小贴士:①炼乳本身已经很甜,所以不需要再添加糖
②面团不要过度揉搓,揉太长会降低饼干的酥松度

“这是一款非常简单的饼干,也是很好吃的休闲小零食

吃起来具有浓浓的奶香味,口感非常好

除了制作成长条状,也可以用模具刻出自己喜欢的形状”