准备食材：西葫芦:1个,鸡蛋:2个,双孢菇:6朵
做法：西葫芦切片、双孢菇切块
炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒
炒至变色
加适量水煮开
淋入蛋液
待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅
小贴士：因为有蘑菇的加入，汤的味道已经很鲜美了，所以个人感觉不需要再添加任何调味料。
“准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了，幸好还有一个小西葫芦，前几天炒米饭还剩了几个双孢菇，鸡蛋嘛是家里必备的食材，于是就用它们做个鸡蛋汤吧，还别说因为有了双孢菇的加入，做出来的汤味道很是鲜美。”
准备食材：西葫芦:1个,鸡蛋:2个,双孢菇:6朵
做法：西葫芦切片、双孢菇切块
炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒
炒至变色
加适量水煮开
淋入蛋液
待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅
小贴士：因为有蘑菇的加入，汤的味道已经很鲜美了，所以个人感觉不需要再添加任何调味料。
“准备做晚饭才发现家里已经没什么菜了，幸好还有一个小西葫芦，前几天炒米饭还剩了几个双孢菇，鸡蛋嘛是家里必备的食材，于是就用它们做个鸡蛋汤吧，还别说因为有了双孢菇的加入，做出来的汤味道很是鲜美。”