准备食材：米饭:300克,土豆:2个,白菜叶子:5片,花生米:适量,豆瓣酱:适量,鱼子酱:适量,葱:适量,香菜:适量,黄瓜:一根,盐:适量
做法：将葱、香菜切段，黄瓜切成丝。
将土豆切成1厘米厚的条。
将锅中放入少许油，放入花椒面、葱花爆锅，倒入土豆条煸炒几秒钟，填入水，将土豆条没过。
将大白菜叶子洗净，控干水分。
锅中倒入少许油，小火将花生米不停翻炒，直至炒熟为止。
土豆煮熟后，将其碾成泥。
将米饭煮好。
将米饭盛入土豆泥中，搅拌均匀。再放入葱段、香菜段、花生米继续搅拌。
最后放入豆瓣酱、鱼子酱，搅拌均匀。
拿一个大白菜叶子，盛入拌好的米饭。
用手将白菜叶子两边，折到中间。包成饭包形状。
饭包制作完成。
小贴士：1、炒花生米时，必须要用小火，不然会炒糊。
2、米饭要趁热时放入土豆泥搅拌。
3、包饭包是米饭不要放得太多，否则，饭包的形状会很难看。
“饭包是东北人春季经常吃的食物，油绿的白菜叶子包裹着土豆泥、米饭、豆瓣酱、鱼子酱、花生米的混合体，让人充分感受到春的气息。吃起来更是回味无穷！”