准备食材：土豆:170克,青红椒:适量,花椒油:适量,蒜:适量,生抽:适量,盐:适量,白醋:适量
做法：原材料！土豆切丝洗去淀粉，水里放少许白醋泡入土豆丝防氧化、青红椒、大蒜切丝
锅里倒花椒油（放花椒和辣椒自己炸的）爆香大蒜
放入土豆丝翻炒片刻
加入青红椒，烹入少许白醋翻炒
炒至青红椒断生，起锅前加少许盐、生抽，再烹入适量白醋翻炒均匀！
搞定
起锅喽！
小贴士：烹两次醋是中和它的酸味
“杰同学点的菜！我这厨房菜鸟就试着做喽！”
准备食材：土豆:170克,青红椒:适量,花椒油:适量,蒜:适量,生抽:适量,盐:适量,白醋:适量
做法：原材料！土豆切丝洗去淀粉，水里放少许白醋泡入土豆丝防氧化、青红椒、大蒜切丝
锅里倒花椒油（放花椒和辣椒自己炸的）爆香大蒜
放入土豆丝翻炒片刻
加入青红椒，烹入少许白醋翻炒
炒至青红椒断生，起锅前加少许盐、生抽，再烹入适量白醋翻炒均匀！
搞定
起锅喽！
小贴士：烹两次醋是中和它的酸味
“杰同学点的菜！我这厨房菜鸟就试着做喽！”