准备食材:面粉:适量,鸡蛋:适量,牛奶:适量,白糖:适量,油:适量,泡打粉:适量
做法:鸡蛋打入碗里,放适量白糖(这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开)。
用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。
面粉,泡打粉筛入蛋液里。
加入牛奶。
彻底拌匀无颗粒状。
电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。
把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。
小贴士:锅里抹点油倒出来很完整!
自我感觉还不错!呵呵
不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精