准备食材:莲藕:适量,小葱:姜,蒜:适量,盐:辣椒油,酱油:鸡粉,糖:花椒油,醋:适量
做法:准备好莲藕,小葱,姜,蒜。莲藕我已经切片了。
烧水,水开后下藕片焯一下。熟了后装盘凉凉。
烧热油。
把小葱姜蒜切沫,把烧热的油淋在上面,爆出香味。
在碗里加入盐,酱油,辣椒油,鸡粉,花椒油,糖,醋适量。
把凉凉的藕片放入调料碗拌匀即可。
小贴士:喜欢什么口味就稍微多放点调料,我就喜欢多辣椒,多糖多醋。自己觉得这种比较好吃的。
准备食材:莲藕:适量,小葱:姜,蒜:适量,盐:辣椒油,酱油:鸡粉,糖:花椒油,醋:适量
做法:准备好莲藕,小葱,姜,蒜。莲藕我已经切片了。
烧水,水开后下藕片焯一下。熟了后装盘凉凉。
烧热油。
把小葱姜蒜切沫,把烧热的油淋在上面,爆出香味。
在碗里加入盐,酱油,辣椒油,鸡粉,花椒油,糖,醋适量。
把凉凉的藕片放入调料碗拌匀即可。
小贴士:喜欢什么口味就稍微多放点调料,我就喜欢多辣椒,多糖多醋。自己觉得这种比较好吃的。