准备食材：草鸡:650克,山药:450克,海参:1只,盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,葱:适量,姜:适量
做法：准备好食材。
草鸡洗净，用开水焯一下捞出。
放入高压锅，加适量清水。
放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟。
海参去杂质洗净切段。
山药去皮，洗净切大块。
把山药放入高压锅。
把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火。
把葱结捞去，加盐，鸡精。
撇去浮油，撒些葱花即可。
小贴士：1.高压锅煮草鸡，时间可以长些，
但是煮山药就应该根据山药的大小来决定时间了。
2.草鸡汤很鲜，鸡精可以不放。
3.草鸡油可以放入一同煮，吃时撇去浮油即可。
“山药炖草鸡，今天加了一只海参，味道更鲜了！”