准备食材:鸡翅中:500克,葡萄酒:半碗,生姜:1块,酱油:2大勺,冰糖:1块
做法:准备的原料。
翅中从中间剁开焯水洗净,生姜切片。
油加热后煸香姜片,把鸡翅加入煎几分钟。
两面煎成微微发黄加入葡萄酒,酱油,冰糖。
烧开改小火炖至汤汁浓稠,肉质酥烂。
大火收掉点汁水就可以。
小贴士:直接用酱油调到咸味,所以不需要再加盐,或者可以根据自己的喜好来调味。
“简简单单的一些食材,烧出不简单的美味。”
准备食材:鸡翅中:500克,葡萄酒:半碗,生姜:1块,酱油:2大勺,冰糖:1块
做法:准备的原料。
翅中从中间剁开焯水洗净,生姜切片。
油加热后煸香姜片,把鸡翅加入煎几分钟。
两面煎成微微发黄加入葡萄酒,酱油,冰糖。
烧开改小火炖至汤汁浓稠,肉质酥烂。
大火收掉点汁水就可以。
小贴士:直接用酱油调到咸味,所以不需要再加盐,或者可以根据自己的喜好来调味。
“简简单单的一些食材,烧出不简单的美味。”