准备食材：青豌豆:适量,牛肉:适量,胡椒粉:适量,姜末:适量,料酒:适量,淀粉:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：牛里脊肉切成丁，用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。
牛肉炒好盛出备用。
小火爆香干红辣椒段。
倒入青豌豆炒3分钟左右
放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟，加鸡精出锅即可。
小贴士：牛肉要选里脊，牛里脊很比较鲜嫩。
? ?? ?? ? 没有新鲜的青豌豆，也可以选择冻豌豆。
准备食材：青豌豆:适量,牛肉:适量,胡椒粉:适量,姜末:适量,料酒:适量,淀粉:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：牛里脊肉切成丁，用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。
牛肉炒好盛出备用。
小火爆香干红辣椒段。
倒入青豌豆炒3分钟左右
放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟，加鸡精出锅即可。
小贴士：牛肉要选里脊，牛里脊很比较鲜嫩。
? ?? ?? ? 没有新鲜的青豌豆，也可以选择冻豌豆。