准备食材:低筋面粉:200克,鸡蛋:2个,牛奶:60克,细砂糖:70克,葵花籽油:130克,杏干:50克,葡萄干:30克,泡打粉:1小匙,小苏打:1/2小匙
做法:原料
鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀
在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。
加入干果
筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。
拌匀了
用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。
烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。
小贴士:1.可以用其他的油代替
2.低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
3.干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
4.这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4.5cm
“放了杏干和葡萄干,起名无能的人只想到了这个囧名。。。
材料的量是按以前做过的香蕉马芬的方子做的,以前可以做十几个,可是这次可能是没有香蕉的缘故,面糊只能做八个。。。。
好了,废话就说到这里,下面上图”