准备食材：西红柿:200克,花菜:300克,木耳:80克,油:适量,盐:适量,番茄酱:1大勺,白糖:适量
做法：花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。
木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
西红柿切滚刀块。
锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。
锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。
放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。
放入少许盐，拌均匀即可。
小贴士：1 西红柿炒的时候时间要长些，口感会浓郁些。
2 用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
“西红柿炒菜花，材料常见，做法也简单，最重要的，是营养丰富哦！酸酸甜甜，在这个炎热的夏季吃上它，开胃下饭呢”