准备食材：肋排:适量,青椒:适量,红椒:适量,生抽:适量,蚝油:适量,白糖:适量,醋:适量
做法：肋排泡出血水，中间换几次水
用高压锅压熟肋排
切青红椒丝
炒锅放油，爆香葱姜
肋排放入翻炒几次，煎至两面金黄
放入白糖，生抽，蚝油，少许醋翻炒
放入剩余的葱姜蒜
放入青红椒丝，大火快速翻炒
出锅，上面撒些白芝麻
小贴士：用高压锅是为了缩短时间，不过味道也很好
“很久没有吃肋排了，今天买来解解馋吧，年纪一年年的增长，体重也跟着长，所以好吃的就只有看着的份了，今天的小排骨太好吃了，所以没忍住多吃了几块，心想吃饱了才有力气减肥啊！”