《双椒炒牛肉》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:卤牛肉:200g,青椒:5个,红椒:2个,蒜:适量,辣椒:适量,盐:适量,味精:适量,生抽:适量,醋:适量

做法:将卤牛肉切片,青红椒也切段备用
锅里加适量的油烧热
加入酸和辣椒爆香
再倒入牛肉片里面煸炒
煸炒一会后,加入青红椒里面一起翻炒
再加入盐和味精调味
在加一点生抽和醋里面
最后翻炒均匀就可以关火出锅了。

小贴士:卤牛肉已经有咸味了,所以盐要少加一点!

“今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的,折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多,最重要的是自己做的干净卫生,吃的放心!加入大量的辣椒,香香辣辣的,很开胃!”