《台湾沙茶牛肉面》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：牛肉:适量,小宽面条:适量,沙茶酱:适量,盐:适量,酒:适量,油膏:适量,生粉:适量

做法：牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。
锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。
另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面条，面条煮好后放入碗中，上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜，淋上沙茶汁及油膏即可成品。

小贴士：沙茶酱最好用牛头牌，骨膏用台湾产的，非常鮮美。