准备食材：鸡蛋:6个,低筋面粉:200克,细砂糖:100克,玉米油:50克,白醋:几滴
做法：各种材料称好备用。
把鸡蛋打到一个无水无油的盆里，加入几滴白醋。
把白糖一起加入。
用打蛋器打发，到滴入盆中，不能很快的消失，就行了。
把低筋面粉分3次筛入，每次筛入都翻拌均匀，再筛入下一次。
上下翻拌均匀。
把烤盘刷上植物油。
把蛋糊倒入烤盘中。
撒上芝麻。
放入烤箱180度，上下火20分钟。
小贴士：低粉的分次筛入，是为了更好的搅拌均匀。
“这是一种零基础蛋糕，很容易就会成功，还简单，刚开始接触烘培时，这款蛋糕给了我相当大的信心。。。。”