准备食材：丝瓜:200克,年糕:100克,虾:6只,葱:适量,盐:适量
做法：丝瓜去皮切成片，葱切细段。
锅中入少量油，爆香葱花。
加入丝瓜翻炒。
炒至颜色透亮取出装盘备用。
锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。
煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。
加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
小贴士：丝瓜切片后泡淡盐水，可不变色，炒时沥水。
“非常清淡的一道菜，翠绿的丝瓜，诱人的海虾，软滑的年糕，三色养眼的组合，肯定会受到欢迎的。”
准备食材：丝瓜:200克,年糕:100克,虾:6只,葱:适量,盐:适量
做法：丝瓜去皮切成片，葱切细段。
锅中入少量油，爆香葱花。
加入丝瓜翻炒。
炒至颜色透亮取出装盘备用。
锅中入年糕、鲜虾，加适量水，大火煮开。
煮至年糕滑软，汤汁渐尽时，加入丝瓜。
加盐调味，烧至汤汁收尽菜熟年糕糯关火。
小贴士：丝瓜切片后泡淡盐水，可不变色，炒时沥水。
“非常清淡的一道菜，翠绿的丝瓜，诱人的海虾，软滑的年糕，三色养眼的组合，肯定会受到欢迎的。”