《核桃蘸》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:核桃仁:适量,白芝麻:适量,盐:适量,白糖:适量

做法:包好的核桃仁
温水浸泡半小时,中途换1次水
锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉
白芝麻炒熟备用
晾凉的核桃仁凉油下锅
小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声
与白芝麻拌均匀
完成了~

小贴士:这种做法的好处核桃更干净没有灰尘,做出来不会太甜,香酥可口,如果喜欢吃甜的可以省略温水浸泡的过程~~

“每年爸爸都从新疆带回很多核桃,实在是吃不动了,新学了种做核桃的小方法自己又稍微改良了下,跟大家分享下~”