准备食材：基围虾:适量,沙拉酱:50克,面包糠:100克,姜葱各:5克
做法：先把头去吊
就想这样
在把基围虾薄开
和这一样
在从基围虾后背上片开
在用刀轻轻拍两下
片好的虾放好
用葱，姜，黄酒，在加一点点盐，和一点鸡精，腌制一下
鸡蛋和玉米淀粉
先把基围虾放在玉米淀粉里
在放在鸡蛋里
在把基围虾放在面包糠里
把面包糠盖住基围虾轻轻的拍一下
拍好是这样子的
把油温烧到七成热把虾下锅十五秒把虾捞出来
摆盘就看你自己了
在把沙拉酱寄上即可
小贴士：我来告诉你
“你吃了一定会爱上他”