准备食材：扁豆:300克,鸡蛋:3-4只,葱:少许,生抽:适量,蒜:适量
做法：扁豆洗净备用
鸡蛋打碎备用
扁豆切丝
入锅翻炒
鸡蛋炒熟
下入炒熟的扁豆一起翻炒，加入葱蒜提味，起锅前加入少许生抽。
小贴士：注意扁豆一定要炒熟，否则对身体健康有害。餐馆使用过油的方法煸熟扁豆，油较大。
“在鸿宾楼吃过的一道菜，闻道不错，推荐给大家。”
准备食材：扁豆:300克,鸡蛋:3-4只,葱:少许,生抽:适量,蒜:适量
做法：扁豆洗净备用
鸡蛋打碎备用
扁豆切丝
入锅翻炒
鸡蛋炒熟
下入炒熟的扁豆一起翻炒，加入葱蒜提味，起锅前加入少许生抽。
小贴士：注意扁豆一定要炒熟，否则对身体健康有害。餐馆使用过油的方法煸熟扁豆，油较大。
“在鸿宾楼吃过的一道菜，闻道不错，推荐给大家。”