准备食材：藕鲜:适量,瘦猪肉:适量,藕粉:适量,小葱:适量,盐:适量,鸡精:适量,料酒:适量
做法：将肉剁成肉泥，加料酒，盐腌一会
把藕磨成泥，加一勺藕粉拌匀
加入香葱
再把步骤1的肉泥混入，加盐，鸡精拌匀。
热锅冷油，加一勺的量入手中搓圆压扁，一一下锅煎，煎黄后反个面再煎黄即可出锅。
装盘上桌
小贴士：没有藕粉也可用地瓜粉，煎的时候用小火，不然外面焦了，里面还没熟哦。
“好久没吃藕饼了，怀念那外脆里软的味道，那就来做一回，解解馋。”
准备食材：藕鲜:适量,瘦猪肉:适量,藕粉:适量,小葱:适量,盐:适量,鸡精:适量,料酒:适量
做法：将肉剁成肉泥，加料酒，盐腌一会
把藕磨成泥，加一勺藕粉拌匀
加入香葱
再把步骤1的肉泥混入，加盐，鸡精拌匀。
热锅冷油，加一勺的量入手中搓圆压扁，一一下锅煎，煎黄后反个面再煎黄即可出锅。
装盘上桌
小贴士：没有藕粉也可用地瓜粉，煎的时候用小火，不然外面焦了，里面还没熟哦。
“好久没吃藕饼了，怀念那外脆里软的味道，那就来做一回，解解馋。”