准备食材：熟菠菜:适量,花蛤:适量,龙口粉丝:适量,芝麻油:适量,盐:适量
做法：蛤洗净凉水入锅加热。
准备焯好的菠菜段。
花蛤沸还末沸将沸时，加入清洗过的龙口粉丝。
当花蛤开口时，加入菠菜。
加入适量盐。
打入蛋花。
关火后加入芝麻油调味。
小贴士：菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
“我发现我真是个能折腾的主妇，又一次克扣了老公买回来的准备辣炒的花蛤一小把，加入从婆婆家带回来已经焯好的菠菜，做成了一锅鲜美的粉丝汤，真的很鲜呢！”