准备食材：蒜薹:250克,猪肉:50克,盐:适量,糖:适量,美极鲜酱油:适量,太太乐蔬菜精:适量
做法：1.原料：蒜薹，猪肉。
2.猪肉先用适量的盐腌制一下，这样可以使猪肉灶吃的时候更加有味道。
3.锅中下油，待有到8成热时，将猪肉下锅爆炒，时间可以稍微的长一点，等到猪肉微微发黄，这样可以使猪肉更加香。
4.下蒜薹，煸炒到蒜薹颜色微微加深，加入盐，糖，美极鲜酱油，可以增加味道的层次感，最后加入蔬菜精，起锅装盘。
5.开吃.
6.开吃。
小贴士：1.猪肉在爆炒的时候，最好是到微微发黄的时候，这样会更加香。
2.蒜薹在颜色变深后，稍微再炒一下就可以起锅不要长时间煸炒，这样蒜薹会发黄。
“昨天自己从乡下地里采了一些蒜苗，感觉还是很嫩的，今天晚上就来一个猪肉炒蒜薹吧！”