准备食材：香菇:适量,猪肉末:适量,牛肉末:适量,盐:适量,酱油:适量,黑胡椒粉:适量,味精:适量
做法：将香菇洗净，去梗。
将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。
放入盐。
放入酱油。
放入黑胡椒粉。
放入味素，搅拌均匀。
将拌好的肉馅 堆放在香菇上。
放入烤箱，200度，烤15分钟，烤好后放上法香。
小贴士：1 香菇要尽量挑选差不多大小的，这样受热程度一样，不会出现有的生有的烤坏的情况。
2 肉馅可以根据喜好来调味，可以加辣椒粉等。
3 烤的时间视自家烤箱的情况而定。
“吃多了酥皮蛋挞，对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢？今天用香菇来做挞皮，用香香的肉馅做内馅，浓郁又新颖，可以当正餐，又不担心高脂肪的摄入，一口一个，很美味呢！”