准备食材：豆腐:适量,香菇:适量,葱:适量,香菜:适量,干红椒:适量,蚝油:适量,芝麻油:适量
做法：香菇洗净切斜刀片。
豆腐切大块煎至两面黄脆。
利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。
加入香菇翻炒。
加入煎好的豆腐。
加入适量的水，蚝油大火烧开。
待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。
小贴士：煎豆腐时不要心急，等底面起壳再翻面。
“这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜，切成大块的豆腐，吃到嘴里，相当的过瘾，还有嫩滑的香菇，也起到了提香提鲜的作用。”
准备食材：豆腐:适量,香菇:适量,葱:适量,香菜:适量,干红椒:适量,蚝油:适量,芝麻油:适量
做法：香菇洗净切斜刀片。
豆腐切大块煎至两面黄脆。
利用煎豆腐剩的底油，爆香葱、干红椒。
加入香菇翻炒。
加入煎好的豆腐。
加入适量的水，蚝油大火烧开。
待汤汁快要收尽时，撒香菜出锅。
小贴士：煎豆腐时不要心急，等底面起壳再翻面。
“这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜，切成大块的豆腐，吃到嘴里，相当的过瘾，还有嫩滑的香菇，也起到了提香提鲜的作用。”