准备食材：汤种:全部,高粉:200克,90℃热水:50克,主面团:适量,盐:2克,绵白糖:30克,酵母:3克,蛋:30克,奶粉:6克,水:80克,黄油:18克
做法：汤种材料混合搅拌均匀放凉备用
加入全部汤种，后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵至2倍大
排气后分成6等份，室温醒发15分钟面团包入火腿肠卷成筒状
割出9倒口子，面团底部不要切断
向两边翻开排入烤盘二次发酵至2倍大
表面刷蛋液，放上玉米青豆与色拉酱拌匀的馅料，再铺上一层马苏里拉芝士放入预热180度的烤箱，中层上下火18分钟
小贴士：我的美食博客
http://blog.sina.com.cn/94tutaitai
“这是一款开荤的面包，对于“嗜肉一簇”来说绝对是能填饱肚子的早餐
面包裹着香肠，表面铺满了马苏里拉芝士还点缀着玉米与青豆
这样的荤素搭配既健康又营养还美味
吃腻甜面包的筒子，偶尔换换口味吃这种咸口面包还是很不错滴~~”