《杏鲍菇炒大虾》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:杏鲍菇:100g,对虾:200g,黄瓜:50g,花生油:20ml,葱:5g,姜:3g,盐:5g

做法:杏鲍菇洗净切片。
黄瓜去皮洗净切片。
大虾去须洗净。
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
放入大虾翻炒。
炒至出虾油。
再放入杏鲍菇翻炒30秒。
再放入黄瓜片,剩余的葱姜。
翻炒30秒,加盐调味出锅即可。

小贴士:孕妇饮食,不要加味精。

“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对虾富含磷、钙对孕妇尤有补益功效。”