准备食材:乌梅:6个,山楂:适量,甘草:适量,桂花:适量,陈皮:适量,洛神花:适量,冰糖:50克,清水:2升
做法:汤包里配好了所有的料、很方便。(如果不嫌麻烦也可以自己搭配汤料。)
取出料包,连煲汤袋都备好,比自己上街采购省心很多。
将酸梅汤原料泡洗干净。
装入煲汤袋里,拉紧封口。
砂锅里放2-2、5升的清水,汤料袋一起丢进锅中。
遮上锅盖,大火煮开后调成小火煮30分钟左右。
酸梅汤煮好后,加入冰糖。
趁热加入少许桂花。
盛起、即可饮用~~
酸酸甜甜的~提神醒脑。
小贴士:酸梅汤一次喝不完可以放进冰箱里保鲜、冷藏后口感更佳。不含防腐剂的饮料可以放心饮用。
“前段时间参加了微博的转发活动,得到的奖励就是这个鲜煮酸梅汤包,当天快递送来时是俺老妈收的、一直放在柜子里没发觉、以致今天清理时才发现这个汤包,今天立马动手煮来试试,好开胃、好醒神!煮好用水壶带去户外或办公室喝、提神醒脑。。。”