准备食材：萝卜:1750克,粘米粉:500克,腊肠:3条,腊肉:适量,虾米:适量,瑶柱:适量,盐:适量,胡椒粉:适量
做法：粘米粉用水开成粉浆，不要太稀，刚好成浆状即可
萝卜刨成丝待用
腊肉、腊肠、虾米、瑶柱切丁炒好盛起
加油炒萝卜丝，加入刨萝卜时出的水即可，加盐、胡椒粉调味，煮开
将炒好的腊味倒入略炒一会，关火
粉浆倒入炒好的腊味萝卜中拌匀，再倒入抹了油的糕盆去蒸
上汽后中火蒸30分钟即可
切件煎后吃更香。新年第一糕，蒸蒸日上，步步高啊！
小贴士：煮萝卜时不用另外加水，用萝卜擦丝出来的水就可以了，粉浆慢慢倒入，觉得干了就少加点，觉得稀的话，开火略煮再蒸
“逢年过节广东人都喜欢蒸糕，寓意来年蒸蒸日上，步步高，今天是2015年的第一天，也蒸盆糕，取个好意头，祝自己、家人，大家新年好运！”