准备食材：紫薯:200克,低粉:120克,白糖:20克,淡奶油:40克,麻薯:10克/个,糖浆:85克,视水:2克,大豆油:30克
做法：紫薯蒸熟。
将它去皮。
压成泥后 加入白糖。
加入淡奶油。
搅拌均匀。
各种馅料任意搭配。
准备饼皮材料。
将糖浆 视水 大豆油混合。
用打蛋器打发。
再筛入低粉。
上下翻拌均匀 静置2小时。
将饼皮分成16克/个 紫薯泥24克/个 麻薯10克/个。
将麻薯包在紫薯泥里。
滚圆备用。
全部包好后备用。
将饼皮包上双薯馅。
.然后滚圆备用。
沾上干淀粉 拍掉多余的粉。
放进模具中（50克的模具）。
压一下放在烤盘上。
全部准备好 表面喷上纯净水。
放进烤箱210度5分钟。
再拿出来 刷上鸡蛋液。
放进烤箱210度5分钟再转150度10分钟即可。
小贴士：特点：
这款月饼是甜馅的
有麻薯的Q弹
与紫薯的软香
还带点淡淡的奶油味奶香十足
老少皆宜
我特别喜欢这个颜色
很诱人
这款我与广式豆沙蛋黄月饼一起制作的