准备食材：米饭:一碗,荷叶:一张,火腿:50克,玉米粒:40克,豌豆粒:30克,虾仁:30克,生抽:适量,油:适量
做法：新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。
玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
虾仁放入锅中，焯一下捞出。
火腿切小块备用。
米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
大火蒸20分钟即可。
小贴士：火腿可以换成腊肉，味道也很好~~
“荷叶饭，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验。米饭中有虾仁玉米等，，丰富的营养对孩子的成长很有好处，而且色彩缤纷的米饭对孩子也有很大的诱惑哦！”