准备食材：面粉:800g,酵母粉:8g,水:适量,芝麻酱:30g
做法：在面粉中加入酵母粉。
揉成面团。
盖上湿龙布，盖盖。
放在阳光下自然醒发。
醒发好的面团。
醒发好的面团取出排气，揉透。
擀成5毫米厚的薄饼。
在上面抹上芝麻酱。
从下边开始向上卷。
卷好后切成4厘米左右的段。
取两块剂子。
叠在一起。
向反方向稍微拉一下。
把两边捏起来，一个花卷就做好了。
重复上面的步骤做出剩余的花卷。
盖上毛巾醒发20分钟。
放入蒸笼中。
旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
小贴士：1，面擀的薄一些，这样做出的花卷好看。
2，发面是最好放在阳光下自然醒发，这样发出来的面吃起来香。
3，关火后虚蒸5分钟再开锅盖。
“一款很经典很家常的主食，营养丰富，味道鲜美，做法简单。”