准备食材：丝瓜:适量,盐:适量,鸡精:适量,糖:适量
做法：准备丝瓜两根
将丝瓜削去表面老皮后备用
将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
锅中热锅凉油备用
丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用
将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可
青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小贴士：1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆
准备食材：丝瓜:适量,盐:适量,鸡精:适量,糖:适量
做法：准备丝瓜两根
将丝瓜削去表面老皮后备用
将丝瓜切滚刀块后加入少许盐轻轻抓匀后腌制片刻后备用
锅中热锅凉油备用
丝瓜用清水洗去盐水后沥干备用
将丝瓜倒入锅中翻炒后沿锅边淋入少许清水，加入适量的盐、鸡精及汤调味后大火烧开，小火烧3分钟即可
青翠可口的清炒丝瓜端上来啦！
小贴士：1、丝瓜炒制前需用盐轻轻抓匀腌制后清洗去盐水后烧制，可使丝瓜颜色脆了，口感清脆