《山药红豆粥》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:红小豆:50g,薏米:50g,山药:200g,冰糖:10g

做法:所有材料,红豆提前泡发。
山药洗净,去皮切丁(最好在进煮锅前才切,太早切会变黄)。
红豆与薏米洗净加水适量同时放入煮锅中,大火烧开转小火。
当红豆裂开变软后加入山药丁,再煮20分钟,关火出锅(这时冰糖可加可不加)
【山药红豆粥做好了
趁热来一碗吧

小贴士:1.红豆提前泡发。
2.山药切后浸泡在水中,以防止氧化变黄。或者,进锅前才切。

“平时很喜欢用红豆和薏米一起煮当水喝,一把红豆一把薏米一锅水一起煮,够喝一天的。一是用来去掉身体内的湿气,二是可以益气补血,使面色恢复红润,还可以清热排脓去痘痘。
      山药营养丰富,含有大量淀粉及蛋白质,还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。既可作主粮,又可作蔬菜,很喜欢。
      粥里加入冰糖对于咳嗽、咽痛口干人的有帮助。”